Proses Budidaya
Satu siklus, diulang dengan disiplin yang sama.
Dari persiapan kolam hingga panen raya berlangsung sekitar 11–22 minggu. Dalam setahun, lokasi ini dapat menjalankan ± 2,5 siklus.
Persiapan kolam
Kolam dibersihkan, dikapur, lalu diisi air yang sudah melewati reservoir dan kolam tandon. Tujuannya menyiapkan dasar dan kualitas air sebelum ada kehidupan di dalamnya.
Penebaran benur
Benur diseleksi terlebih dulu, lalu ditebar sesuai kepadatan tiap kolam. Kepadatan tebar yang tepat menentukan ruang tumbuh dan beban kualitas air ke depan.
Masa pembesaran
Pakan diberikan secara terukur mengikuti pertumbuhan biomassa. Aerasi menjaga oksigen terlarut sepanjang hari.
Pemantauan & pengelolaan
Kualitas air dicek rutin, protokol biosecurity dijalankan, dan sampling berkala memantau pertumbuhan serta kesehatan udang.
Panen
Panen parsial dimulai dari size 80–50, lalu panen raya pada size 30–20. Hasil panen diteruskan ke trader dan cold storage.